鱼香肉丝

作者： ni那个ni

鱼香肉丝是四川名菜。那天突然想吃，在网上查了菜谱就马上跑去超市买菜。

用料

• 猪肉丝 350g
• 大葱 1根
• 姜蒜 适量
• 料酒 两勺
• 老抽 5勺
• 水淀粉 3勺
• 糖 2勺
• 醋 3勺
• 香油 2勺
• 木耳 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

木耳切丝。葱蒜切成小碎粒。猪肉切丝

步骤 2

拿一个空碗。装入切碎的大葱，放入料酒、老抽、糖、醋、香油、水淀粉。搅拌均匀待用

步骤 3

油锅热后下猪肉丝。肉丝变色后下木耳。翻炒两分钟后倒入拌好的料翻炒两分钟。现在就可以出锅了

鱼香肉丝的小贴士

第一次用下厨房，在做的过程中没拍照😢😳😳。只拍了成品。各位亲们按照自己的口味可增减拌料

菜谱创建时间：2016-03-04 20:10:27