瘦肉汤河粉

作者： wenwenselena

用料

• 猪瘦肉
• 青菜
• 河粉
• 油
• 盐
• 鸡粉或虾皮粉
• 胡椒粉
• 麻油
• 姜丝

瘦肉汤河粉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片或切丝，用少许油，盐，胡椒粉和姜丝腌制大约十分钟。不用放太多调味

步骤 2

热锅凉油炒瘦肉至八，九成熟

步骤 3

然后加入滚水，大火煮至适量的汤。

步骤 4

加入青菜，用盐和鸡粉或虾皮粉调味。 最后加入河粉即可关火。 淋上一些麻油和胡椒粉。

瘦肉汤河粉的小贴士

河粉建议买回来后，用手拨散，再用清水冲洗一下，去油腻。

菜谱创建时间：2016-03-04 03:21:21