凉拌青瓜

作者： Mini敏兒

老公喜欢吃所以心血来潮乱来一通，还好味道是可以的😬

用料

• 青瓜 1条
• 陈醋 1小碗
• 酱油 1小碗
• 蒜头 1个
• 糖 按个人喜好
• 香菜 适量
• 老干妈 按个人喜好

凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

先把青瓜洗干净，切块用刀在每块青瓜上拍一下，这样会入味一点。放在一个玻璃容器中。

步骤 2

把所有配料洗好切好，蒜头切成蒜末，香菜切碎备用。

步骤 3

用一个干净的大碗，把配料放进去混合一下，用筷子试一试味道，觉得酸或咸的，再加一点糖下去试一试，按个人喜好，拌好后浇在青瓜上再拌一下，酱汁最好刚抹过青瓜，这样味道会均匀一些。拌好了用盖子盖好放进冰箱冷藏一个小时以上就可以吃了。

菜谱创建时间：2016-03-03 22:41:12