梦幻锅巴

作者： 下厨房用户_rmwn

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用料

• 高汤
• 虾仁
• 鸡胸
• 玉兰片
• 鱿鱼
• 青椒
• 藕粉
• 蒜
• 盐
• 胡椒
• 米饭

梦幻锅巴的做法步骤

步骤 1

首先将所有的材料切丁，然后鸡胸+淀粉抓一下，虾仁+料酒+白胡椒抓一下，鱿鱼+白胡椒抓一下

步骤 2

然后再将它们和玉兰片以此焯水

步骤 3

最后起锅，放油，超香蒜片后将虾仁，鸡块，玉兰片，鱿鱼下锅，略炒之后加入高汤，再用藕粉勾芡，最后用白胡椒和盐调味，这样白汁就做好了

步骤 4

锅巴

步骤 5

米饭扑在了半圆形的漏勺上面，下锅去炸了

步骤 6

在锅巴下面垫上一片培根之后将馅料放入半圆的锅巴中

步骤 7

在锅巴的边上放上米粒和蛋清，再将另一个半圆形的锅巴合上之后，入烤箱200度烤5分钟

菜谱创建时间：2012-03-11 20:16:42