凉拌金针菇

作者： 手机用户4361_ckih

清凉爽口，吃腻了大鱼大肉，偶尔来点儿素。下班十分钟搞定。

用料

• 金针菇 适量
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 小半个
• 泡椒 三五根
• 熟芝麻 适量
• 花椒油，辣椒油，香油，糖，醋，盐 根据自己的口味适量添加

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，焯一下。黄瓜切丝。胡萝卜切丝。鸡蛋摊成蛋皮后切丝。

步骤 2

加盐，糖，醋，稍微腌制。最后淋上辣椒油（不吃辣的可省略），花椒油（或者麻椒油），香油。撒一些芝麻。拌匀即可。

凉拌金针菇的小贴士

喜欢肉肉的童鞋，也可自觉加入各种肉哈。总之随意就好

菜谱创建时间：2016-03-03 19:43:35