胡萝卜豆腐卷

作者： 天使妈妈-1

用料

• 豆腐
• 胡萝卜
• 葱
• 花生油
• 盐
• 芝麻
• 水

胡萝卜豆腐卷的做法步骤

步骤 1

碗中倒入白糖 酵母加温水调匀

步骤 2

面粉放入盆中

步骤 3

将酵母水倒入盆中搅拌均匀合成面团

步骤 4

豆腐洗净 胡萝卜洗净后去皮 葱备用

步骤 5

豆腐切丁后抄水备用

步骤 6

胡萝卜 葱切丁 豆腐控干水分放入碗中

步骤 7

熟芝麻放入小盘中备用 馅料中倒入花生油搅拌后裹住水分再加入盐调味即可

步骤 8

面团发成2倍

步骤 9

将面团取出揉匀

步骤 10

擀成面皮

步骤 11

撒上芝麻

步骤 12

把带有芝麻面翻过来放入底部 再将没有芝麻面的放入馅料抹匀

步骤 13

卷起来

步骤 14

切开后第二次醒发

步骤 15

豆腐卷醒发好后将泡好水的笼布铺好放上豆腐卷开锅后蒸15分钟再焖3分钟出锅即可

步骤 16

装盘

菜谱创建时间：2016-03-03 06:50:04