土豆红烧肉

作者： 青椒美人

用料

• 大蒜籽 3颗
• 土豆 一个
• 五花肉 适量
• 生姜 2片
• 青椒 一个
• 味精
• 生抽
• 盐
• 耗油

土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片小火慢煎至微黄，放少许盐拌匀盛入碗中备用，，剩下的油继续烧菜

步骤 2

放姜片、大蒜籽爆香，放入切丁的土豆翻炒粘锅时候加入清水未未完全淹没土豆，盖上锅盖闷煮，中间稍稍翻动一下，

步骤 3

待汤汁快烧干时，放青椒翻炒一会儿

步骤 4

再放入盐、味精、生抽、耗油翻炒出锅。。。

土豆红烧肉的小贴士

煎五花肉的时候已经放了点盐了，所以后面盐就少放点哦

菜谱创建时间：2012-03-10 15:25:45