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清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼

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作者: 青椒美人
青椒美人

用料

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼清理干净后挂掉内层黑膜,赛点姜丝放肚里,鱼生划几刀抹盐、料酒腌10分钟;

步骤 2

鱼身盖上姜丝放锅里蒸8-10分钟,倒掉多余的汤汁;淋上蒸鱼豉油,铺上葱花、香菜备用。

步骤 3

热锅过倒入色拉油,放蒜末爆香然后直接淋在铺好葱花、香菜的鱼身就大功告成啦。那个香、那个鲜的呀。。。

菜谱创建时间:2012-03-10 15:40:48
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