家常菜 青椒土豆丁（超简单）

作者： 白茶清欢111

这道菜绝对是让你吃了还想再吃的(ಥ_ಥ)超级无敌辣土豆丁。且做法简单易学。

用料

• 土豆 2个
• 青辣椒 一根
• 红辣椒面 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

家常菜 青椒土豆丁（超简单）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切成小丁，用厨房纸去除多余水分，没有厨房纸就晾干→_→省着油炸的时候往外蹦油。青辣椒切成小段。

步骤 2

开中火，锅里倒入葵花油，比平时炒菜的油要多点，因为土豆是要过油的。油五成热的时候放入已经去除水分的土豆，炸到金黄色的时候捞出。

步骤 3

锅里留点油，放入青椒段翻炒，等到刚有虎皮的时候放入事先过油的土豆丁，加盐，味精，和红辣椒面。翻炒均匀后关火，装 盘 。

家常菜 青椒土豆丁（超简单）的小贴士

味精不吃的话不加也没关系。

菜谱创建时间：2016-03-02 12:47:31