千层蛋糕

作者： 0559

好吃有好做的千层蛋糕

用料

• 榴莲 一个
• 草莓 300g
• 淡奶油 250g
• 牛奶 500g
• 糖 100g
• 全蛋 3个
• 黄油 100g
• 蛋糕粉 ，玉米淀粉 各100g

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

榴莲剥皮， 草莓切片，待用。

步骤 2

黄油隔水融化至液态，牛奶加糖搅拌倒入液态黄油，搅匀。再加入鸡蛋搅匀。将蛋糕粉和玉米淀粉过筛后加入刚才调好的糊中，再搅匀，至到无面疙瘩。过筛倒入盆中待用。开火，平底锅摊饼。

步骤 3

煎好的饼用硅油纸或纸巾一层层隔开。

步骤 4

打发淡奶油。

步骤 5

放一层饼底抹奶油加水果，依次排列，至到饼底用完。

步骤 6

成功

菜谱创建时间：2016-03-02 11:33:55