牛油果鸡蛋沙拉

作者： 孙琪琪琪

牛油果和鸡蛋简直是绝配，很简单的两个食材拌一拌就是营养爆满的一顿早餐

用料

• 牛油果 一个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 适量

牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

成熟的牛油果一个

步骤 2

煮熟的鸡蛋两个

步骤 3

牛油果和鸡蛋分别切成丁、装盘，加少许盐调味

步骤 4

现磨黑胡椒碎

步骤 5

一顿超能营养早餐完成

步骤 6

颜色也是相当小清新哦😄

牛油果鸡蛋沙拉的小贴士

1：牛油果要选黑褐色的，表面按下去有点软的就是成熟了，一般水果店里的卖的都是有点带绿色的，那种是没熟透的，买回来放家里温暖的地方，3-5天就能成熟了，最好不要买全是青绿色的，那种的成熟时间比较长，像我急性子的真心等不了 2：鸡蛋冷水下锅煮，水要沒过鸡蛋哦，大火煮到水开之后再过4、5分钟就差不多了，具体时间要看火力和鸡蛋大小了，时间大家自行掌握吧😃

菜谱创建时间：2016-03-01 12:07:46