有一种“花”叫做“烧麦”

作者： Traipoom的粉丝

自己动手，营养又健康。很久没吃烧麦了。

用料

• 糯米（或者掺点大米） 米饭两人份的量
• 胡萝卜 一根（中等大小）
• 黑木耳 一小把干的
• 香菇 4朵
• 熟的卤肉 一小块（增添肉味）

有一种“花”叫做“烧麦”的做法步骤

步骤 1

把糯米饭先煮熟，比平时米饭少的水量。

步骤 2

胡萝卜和肉切小粒，木耳和香菇切碎

步骤 3

把炒锅烧热放油，（喜欢吃辣的可以放点干辣椒炒一下），热了放入香菇炒香，再放入胡萝卜木耳翻炒，最后放入卤肉，可以加点姜丝。稍微炒下即可，放入盐、白糖、料酒调味。味道可以稍微咸一点，因为还要拌米饭。

步骤 4

包烧麦：皮是从市场买的馄炖皮，如果自己做就做的尽量薄一点比较好吃。馅可以尽量放多点（自己吃有多实惠就多实惠😉）

步骤 5

上锅：上汽后蒸5分钟即可，然后焖5分钟即可出锅。美味就可以享用啦😄😝

菜谱创建时间：2016-02-29 23:24:02