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五色混炒的做法
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五色混炒

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作者: 麦猫哒
麦猫哒

五色混炒的用料

五色混炒的做法步骤

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步骤 1

所有菜洗净控水,番茄切快,西葫芦切片,尖椒切段,红甜椒用手掰块。火腿切条。大小看你自己习惯,最好别太小。

步骤 2

热锅后倒入油,撒一小把花椒并榨出香味。不喜欢吃到花椒可以捞出,我很懒就就在里面了。

步骤 3

倒入西葫芦片并翻炒,有点变色后倒入番茄翻炒。炒到开始出汁后把剩下的尖椒甜椒火腿一并倒入国内,快速翻炒。在青椒变软前放盐翻匀起锅即可。

五色混炒的小贴士

1.在锅里炒的时间很短,不超过五分钟。洗菜切菜加起来,十分钟搞定。 2.不喜欢酸的可以放糖。 3.没有红甜椒无所谓!换成别的颜色也无所谓!我只是为了处理冰箱里的零碎……( ´▽` )

菜谱创建时间:2016-02-29 19:04:11
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