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Irish Breakfast 爱尔兰早餐的做法
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Irish Breakfast 爱尔兰早餐

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Vicky的美食日记

Irish Breakfast 爱尔兰早餐的用料

Irish Breakfast 爱尔兰早餐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切一半,在切口处抹上橄榄油 口蘑切成小块儿 如果有合适的茄汁黄豆罐头的话,我的菜单中有教哦! 黑布丁切段儿⬇️

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Black pudding(黑布丁)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入油,开小火,把猪肉肠放进平底锅煎(在煎的过程中,见煎的地方上色就翻到另一面,总之是翻转着煎)。等到猪肉肠全熟了(大概是整体变成金黄色)就夹到碟子里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的油把黑布丁煎一下,一面煎完了煎另一面(成功的黑布丁是两边脆脆,中间香香软软。煎好,盛出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,把口蘑倒入锅内(此时可以盖锅盖,但别糊掉啊;油不够可以再添一点油)等口蘑快要出锅时,撒点盐。装盘后撒一些黑胡椒(可省),装碟。 此时可以换一个小锅把黄豆番茄罐头热一下,煮开倒进容器或碟子里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,把培根煎一下,有些人也喜欢用烤箱烤到脆脆的再吃(但培根凉了可不好吃哦)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西红柿的切面放到锅里煎,煎好了翻到另一面(凭个人喜好,看喜欢生一点或是熟一点的),煎好装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包: 可以直接用烤面包片机烤一下,后抹上黄油或者往锅里放入15克黄油,等黄油融化后放入面包片,两面煎一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,锅里倒入适量的油,煎一个或两个鸡蛋,就可以吃喽

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记说了,早茶就是往杯里放一个红茶包,倒入热水,搅拌搅拌,等到茶水变色捞出。倒入适量的牛奶和糖就好了。

Irish Breakfast 爱尔兰早餐的小贴士

现代的吃法会煎两块薯饼来吃,就是土豆泥调味儿,塑成三角形,冷藏解冻后用油煎一下来吃。

菜谱创建时间:2016-02-29 14:54:42
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