胡萝卜土豆丝 营养好吃

作者： 馨予Jessie

胡萝卜营养丰富怎么搭配都好吃，尤其是和土豆组合在一起更是美味。色香味具全。

用料

• 胡萝卜 一根
• 土豆 两个
• 小葱 一根
• 蒜 三瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 花椒 十粒左右

胡萝卜土豆丝 营养好吃的做法步骤

步骤 1

油预热，放入花椒炸出香味后捞出。

步骤 2

油里放入切好的蒜沫炒出蒜香。

步骤 3

然后先放入胡萝卜丝爆炒一分钟左右，再放入土豆丝一起翻炒。

步骤 4

胡萝卜丝和土豆丝持续翻炒5分钟左右，加入生抽（适量）再加入少许清水（适量）。继续翻炒，把水熬干后放入盐（按照自己的口味放入盐的多少）出锅前放入葱花。

步骤 5

美味营养丰富的胡萝卜土豆丝出锅。

胡萝卜土豆丝 营养好吃的小贴士

胡萝卜土豆切丝不要太宽，喜欢颜色深一点的朋友 出锅前可以加一点老抽上色。炒土豆会粘锅，放入土豆丝后火不要太大要不间断翻炒。

菜谱创建时间：2016-02-29 14:40:02