用APP打开
牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^

5070人浏览 27人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: ManiHou
ManiHou

牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^的用料

牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆+青椒炒炒炒 切土豆是最快乐的事情了呢~ 切好了泡水里放着,青椒就不要泡水里了~会溺水的 在多次的尝试后,终于发现,要后面一些在放醋,少放这样不会很脆,适合拌米饭~如果想吃薯片口感的要放土豆开炒之后马上加醋,这样比较嘎嘣~ 我喜欢软一点的,所以超差不多了再加一点点提味就好了。 青椒可以生吃,所以最后放,但也要炒熟,不然会很low~><

步骤 2

胡萝卜切切切,打鸡蛋准备 这次鸡蛋没有放盐,但应该放的。炒胡萝卜要多放油,这样胡萝卜的香味才会出来,而且营养素β,(贝塔贝塔贝塔~开飞机的贝塔,)原谅我忍不住唱了出来!炒完鸡蛋拿出来,炒胡萝卜,炒差不多了放一起拥抱就好了~

步骤 3

杏鲍菇炒西红柿,切杏鲍菇的感觉好像切面包呢~切橡皮泥。超弹超手感~忍不住想要蹂躏他们了!~(ひひひ对不起我又开始邪恶了~)先炒杏鲍菇,然后放西红柿,因为没放肉,所以在朋友的提议下,加了一点排骨汤和耗油,蛮好吃的呢~ 美味しいですね~~

步骤 4

香菇油菜是老菜色了,但是依然没啥信心~油菜很柔嫩,一不小心就“岁月是把杀猪刀”了。 切油菜的时候我非常的心痛呢~ 因为每一篇叶子都像一颗大树~如果不明白的童鞋请自觉买一颗油菜掰开洗好之后观察~(童鞋们,我们现在来上自然课~)切香菇的时候同样也有一种切橡皮泥的feel,总之很萌~ 也有整棵大树炒的,但是长辈教的是切开,这样好熟,我觉得这样也比较好夹菜,(把力气集中在右手,左手控请自行把‘右手’看成‘左手’气沉丹田~让我们夹起最远的菜)根部要横着切一下再竖着切,大家各自发挥想象吧~切成三厘米厚的块er就好了。 先炒油菜,差不多了捞出来,开炒香菇。这样是怕菜老了,就不萝莉了!然后放一起滚床单~就好了

步骤 5

大虾@~~这个要重点说说了,因为原来不会,和长辈学的会做了。做了N次。发现蛮简单的。 处理下虾~ 锅烧热,放多多的油,炸一下虾,对,直接放进去让他们变色~(好残忍)如果做的量少,就不需要捞出来了,这次做了好多,所以就捞出来了,如果做得少,(我好啰嗦。。。)都变红之后,放糖、醋、料酒、酱油、哦!葱姜忘了放,要在放油之后放。啧啧。继续说,放糖、醋、料酒、酱油、盐,酱油可以不放,酱油本来就是在打酱油嘛,随便放放就行了。然后大火一直烧~蜜汁快干了就好了~中途要翻翻虾,让他们都感受到幸福的汁润,要公平不要偏心~ 每个都要侍寝一下才可以~~ しかし,还是感觉不太完美,以后慢慢做在发现窍门好了。反正熟了,很好吃呢~

步骤 6

墨鱼撕皮的瞬间,感觉自己都变刽子手了(再不听话,撕了哦!!!)~不过我撕不好~所以这次没有撕。 排骨和墨鱼是朋友做的,和我得做法不太一样。但也好好吃哦! 至于我的做法~我不告诉你们。下次再说~看你们表现了~ ★ぁりが㌧ヾ(。・ω・。)ノぁりが㌧★ see u next time~

牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^的小贴士

可惜图比较少,很抱歉~~ごめんなさい(._.) 因为做饭要专心,过程很开心呢~~

菜谱创建时间:2016-02-29 11:27:46
换个做法

牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^的其他做法


鲜香韭菜盒子
鲜香韭菜盒子
评分 8.5 10486 人做过
APP查看详细教程
葱油花卷——还原妈妈的味道
葱油花卷——还原妈妈的味道
评分 8.3 10873 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》提拉米苏
《Tinrry+》提拉米苏
评分 8.6 14526 人做过
APP查看详细教程

土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
评分 8.3 6602 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.4 36753 人做过
APP查看详细教程
红烧肉沫茄子
红烧肉沫茄子
评分 7.9 20457 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.5 43523 人做过
APP查看详细教程
低糖少油版蔓越莓饼干
低糖少油版蔓越莓饼干
评分 8.1 18499 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26578 人做过
APP查看详细教程

酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13749 人做过
APP查看详细教程
红糖发糕(成功率百分之百!)
红糖发糕(成功率百分之百!)
评分 8.3 24888 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 9061 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11419 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
评分 9.2 26633 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.1 20875 人做过
APP查看详细教程