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马铃薯炖花肉的做法
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马铃薯炖花肉

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作者: LE-1
LE-1

马铃薯炖花肉的用料

马铃薯炖花肉的做法步骤

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步骤 1

切肉,麻将大小,用盐腌半小时

步骤 2

烧一壶开水备用

步骤 3

加少许油,油热放蒜蓉,出味后放肉,慢煸5-6分钟出油,然后把肉捞出,油留下

步骤 4

看刚刚捞出肉后锅里剩下多少油再掂量加少许油,放干辣椒,花椒,生姜,整颗的蒜,爆香。放肉,翻炒。

步骤 5

慢火,放生抽,放少许白酒,然后切碎的冰糖,慢慢翻炒,不然容易糊掉。等冰糖融化,汁收干。放开水,放马铃薯。炖一小时。

菜谱创建时间:2016-02-28 21:25:38
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