金钱蛋

作者： 荆小晶

加了老干妈味道超赞。个人非常喜欢。算是尝试的第一道菜。

用料

• 鸡蛋 2个。人多可以增加
• 老干妈 1调羹
• 蒜。青椒。胡萝卜丁 适量

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋放水里去煮熟，剥皮切成厚片待用

步骤 2

锅里放油，煎蛋至金黄。（自己感觉金黄就会）取出来放盘子里

步骤 3

锅里剩下的油。将蒜末，青椒，胡萝卜（家里没有红椒用的胡萝卜）红椒增色更好看。翻炒放一勺老干妈。然后放鸡蛋。放点生抽，盐，糖即可。（少量）

菜谱创建时间：2016-02-28 21:00:55