美式炒蛋

作者： 甜圆小饼loveyo

用料

• 鸡蛋
• 牛奶
• 盐
• 油
• 黑胡椒

美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

打蛋 不沾锅中低温加油 在此期间，加1勺牛奶和少许盐到蛋液中，搅打蛋液 油烧热时，离火或者开最小火，倒入蛋液。这个时候不要搅拌！让鸡蛋慢慢成型。

步骤 2

拿木铲把鸡蛋从边缘往中间推，一直到没有流动的鸡蛋液后，马上离火装盘。撒上黑胡椒即可！

菜谱创建时间：2016-02-27 21:34:06