【饺子】羊肉白菜馅

作者： violet_kim

用料

• 羊肉馅 起码半斤
• 白菜 5大片

【饺子】羊肉白菜馅的做法步骤

步骤 1

花椒泡水制成花椒水

步骤 2

肉馅加花椒水打匀 料酒 盐2勺继续打腻 再放姜末 香油 生抽 黄豆酱油打

步骤 3

白菜切丝（盐2勺杀出水）和葱丝一起拌入肉馅 tips葱在包前放，防止烂掉（或者白菜先不放盐包饺子时顺带着放入白菜，这样汤汁留在饺子里）

步骤 4

开水煮饺子盖盖子，鼓起像包子即熟

菜谱创建时间：2016-02-27 20:25:55