香菇香肠糯米饭（高压锅版）（两人一荤一素版）

作者： 盼着下一顿

周末不闲，想吃香的，又想简便点，就想到了糯米饭！冰箱里还有点货，适合做它。😋

用料

• 糯米 250克
• 土猪肉香肠 一根半
• 新鲜香菇 两朵
• 大蒜白 三四根
• 生抽 两小勺
• 盐 两克

香菇香肠糯米饭（高压锅版）（两人一荤一素版）的做法步骤

步骤 1

糯米洗净用温水浸泡一个小时（冷水需要久一些），然后放入高压锅，加水沒过糯米一厘米左右，加入生抽（如要颜色深，可换一勺老抽），加入盐，加入一小勺油，开始煮饭。

步骤 2

这边洗净香菇、大蒜白，切成小粒，香肠切成丁。

步骤 3

热锅下油，放入香菇大蒜白翻炒，盛出一半（老徐不吃荤），然后放入香肠丁，再翻炒盛出。

步骤 4

在糯米饭还有吧分钟时，打开高压锅，将有香肠的、无香肠的菜各铺在糯米饭的一边，然后继续焖饭，香喷喷的糯米饭就出锅了。

步骤 5

看，有无香肠的两边糯米饭看着还是有明显不同的哦，但都很想！

香菇香肠糯米饭（高压锅版）（两人一荤一素版）的小贴士

糯米不吸水，水放多了会过黏。辅料的添加可以多种多样哦！

菜谱创建时间：2016-02-27 12:52:06