阳光沙拉

作者： 喵控少女阿瑶酱

本来想叫鸡肉意面香橙沙拉的（感觉太简单粗暴了） 还是叫阳光沙拉吧 有橙子的加入 颜色上总让人觉得很温暖 有蔬菜 有水果 有淀粉类 也有蛋白质 营养还是很均衡的~

用料

• 一人份
• 鸡胸肉 半块
• 橙子 半个
• 螺旋面 用了20颗左右
• 生菜 1-2颗
• 调料
• 橄榄油和醋
• 盐 胡椒粉 蜂蜜
• 沙拉酱 可忽略

阳光沙拉的做法步骤

步骤 1

1.生菜买回来 洗干净 沥干水分

步骤 2

2.鸡胸肉加适量胡椒粉，盐和少量生粉(可不加)腌制10-30分钟

步骤 3

3.橙子半个 去皮 切成小块 一开始用了血橙 感觉太软 就换成普通橙子了

步骤 4

4.准备一个瓶子 加入两勺橄榄油(左右) 少量醋(我没有意大利黑醋 苹果醋 红酒醋 直接用的镇江香醋) 一点点蜂蜜 盐和胡椒 然后摇一摇 会乳化 尝一下味道 如果觉得太酸 也可以像我一样加一丢丢沙拉酱

步骤 5

5.煮一锅水 水开后 加一点盐 中火煮螺旋面8-10分钟 煮好后 捞出 沥干水分

步骤 6

6.锅里面放适量油 把腌制好的鸡胸肉放在锅中煎熟 出锅后切成小块备用

步骤 7

7.最后 把生菜撕成一口的大小 把生菜鸡胸肉螺旋面橙子放在碗中 淋上调味汁就可以开动了

菜谱创建时间：2016-02-27 12:29:30