小米银鱼粥（开学篇）

作者： 闸坡阿静

会有很多妈妈因为小孩免疫力不高，而急于给小孩进补。甚至花胶，海参，都想给小孩食用，以提高小孩身体免疫能力。静通常都会建议妈妈们不要急于给小孩进补。食用一些温柔的海产，增加蛋白质和补钙，调理好肠胃增强吸收能力便好。 银鱼具有极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、补虚，健胃，益肺，利水，之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

用料

• 银鱼 50克
• 小米 80克
• 瑶柱 20-25克
• 姜丝 少许
• 盐 少许

小米银鱼粥（开学篇）的做法步骤

步骤 1

先将材料准备齐全

步骤 2

银鱼，小米，瑶柱分别洗干净，煲入注入6碗水，

步骤 3

煲一小时调入适量食用盐即可。

步骤 4

粥品鲜香，口感糯软，小黄米与小银鱼小儿吃后可调养脾胃，提高免疫能力。且粥品非常简单，方 便。十得得意。

菜谱创建时间：2016-02-26 22:11:05