糯米凉水泡2小时
将藕粗的一端切下3-5cm,把晾干糯米塞进藕中,塞的时候可以用筷子捅实。把藕拼好并用牙签固定。
水煮沸后,煮藕半个小时
放入红糖,冰糖和大枣再煮2个小时
凉凉之后将藕切片
加枣
将收汁倒入盘中,过10分钟,开吃