豉汁蒸黄骨鱼

作者： 想个网名好难

用料

• 黄骨鱼 3条
• 豆豉 适量
• 蒜头 适量
• 陈皮 四分一片
• 油，盐，生抽 适量

豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

买鱼的时候让老板帮忙杀鱼，回来清洗干净。蒜头和豆豉剁碎混合，加适量油和盐。陈皮泡水至软，切丝。

步骤 2

将蒜蓉豆豉陈皮均匀放上鱼上，水开后上锅蒸8分钟。

步骤 3

岀锅后，淋上适量生抽。

步骤 4

开饭啦，还有清水菠菜和榨菜蒸猪面肉。

豉汁蒸黄骨鱼的小贴士

我们家做无鳞的鱼都不放葱和姜。蒜跟陈皮是一定放的。

菜谱创建时间：2016-02-26 21:08:56