凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）

作者： SanShun

夏天太热了没什么胃口、拌上一份酸溜开胃的小凉菜、完美🤷🏻‍♀️

用料

• 菠菜🥬 300g
• 花生米🥜 100g
• 陈醋 4克
• 蒜🧄 3-4瓣
• 鸡精 2克
• 蚝油 3克
• 小米辣🌶️ 3-4颗（不吃辣可不放）
• 生抽 4克
• 盐🧂 2克

凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）的做法步骤

步骤 1

锅内烧开水、菠菜洗净下锅烫一下、菠菜见软后捞出、放入冷水中然后用手将菠菜上的水挤干净、装盘备用！

步骤 2

将油炸花生米放入菠菜盘中、（花生米我是超市购买的、这样方便点、主要是懒😂）

步骤 3

把准备好的陈醋、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、小米辣一并倒入菠菜盘中搅拌起来！

凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）的小贴士

有喜欢吃甜酸口哒亲可以在加入3克的白糖、 我家都不太喜欢甜口的小凉菜、所以没放！😁

菜谱创建时间：2016-02-25 21:37:02