彩椒牛排

作者： justjustgrace

Jamie Oliver show学的、牛排有彩椒的味道。彩椒有牛肉的味道

用料

• 牛排
• 彩椒
• 大蒜
• 橄榄油
• 海盐

彩椒牛排的做法步骤

步骤 1

彩椒倒橄榄油、撒盐。200度烤到皮焦掉、可以剥皮的程度。约30分钟。

步骤 2

牛排两面撒海盐、橄榄油、按摩一下。

步骤 3

彩椒烤好剥皮的时候煎牛排，因为已经抹了橄榄油、锅里不用放油、热锅下去煎、每面2分钟。因为要给宝宝吃、煎的比较熟。

步骤 4

牛排煎好后放在剥好皮的彩椒上、休息5分钟。锅里的汁水可以倒在牛排上。开吃！

彩椒牛排的小贴士

牛排如果是厚厚的、煎好切片。放在彩椒上味道更好。

菜谱创建时间：2016-02-25 20:23:09