超好吃简单的莲藕做法：白灼莲藕

作者： 小灰碟

莲藕本身有特有的脆和清甜 超级快手，五分钟搞定。

用料

• 莲藕 1只
• 大蒜 5、6瓣
• 红辣椒 3个
• 豆豉 1勺，没有可不放
• 生抽
• 油

超好吃简单的莲藕做法：白灼莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，切条。切丝也可以切片也可以，只要你喜欢！

步骤 2

水烧开，放入莲藕。煮个两三分钟莲藕熟了就涝出来

步骤 3

大蒜辣椒切碎，豆豉一勺，一起放入锅内热好的油。煸炒几十秒，香味出来就可以停火。倒入碗中，加生抽，按个人喜好加

步骤 4

大功告成，蘸着吃就很美味了。

超好吃简单的莲藕做法：白灼莲藕的小贴士

莲藕不发黑办法： 切好立刻放入水中，隔绝氧气。

菜谱创建时间：2016-02-25 12:32:33