番茄整颗进沸水烫去皮。捞出切碎。 洋葱、胡萝卜、猪肉切丁。 加入适量油翻炒,加入番茄酱调色。 意大利面适量煮20分钟左右,捞出。
将炒好的酱料倒在面上,撒上奶酪。 火腿放入微波炉加热,横切卷起做为装饰。 摆盘。
没有牛肉用猪肉代替了。 超市只有这种奶酪,预热不化,建议买其他的。