【鬼畜厨房】芥末紫甘蓝意面

作者： Pax

好吃到爆炸的一道料理，快手方便，对于忙着复习又想吃美味的我来说简直是福音～～～ 配料略鬼畜，但教主告诉我们，敢于尝试才会有新收获～ 让你想不到酱油、牛奶、芥末的碰撞是如此的奇妙！ 请一定看完小贴士再动手哦！

用料

• 意面 70克
• 紫甘蓝 80克
• 培根 50克
• 鲜奶 100毫升
• 酱油 1小匙
• 芥末 2克
• 盐 1克
• 鸡精 1克（可不加）
• 蒜 4瓣
• 橄榄油 3汤匙

【鬼畜厨房】芥末紫甘蓝意面的做法步骤

步骤 1

意面煮熟，捞起过凉水备用

步骤 2

酱油和芥末酱放小碗里混匀，加入鲜奶继续混合均匀，调成料汁儿

步骤 3

培根切丝、蒜剁碎

步骤 4

紫甘蓝切丝切小块随意，个人建议切丝更美观，因为我的紫甘蓝是外出郊游直接在农家拔的菜心，所以不容易切丝

步骤 5

锅内放橄榄油烧热，下入蒜爆香，然后入培根炒出油

步骤 6

加入准备好的意面翻炒几下后加入事先调好的料汁继续翻炒至收汁

步骤 7

起锅前加入鸡精和盐混匀，蓝后就可以装盘吃啦

【鬼畜厨房】芥末紫甘蓝意面的小贴士

1，所有材料可按个人口味增减，我给的只是我个人觉得非常美味的一个比例 2，我家的酱油很咸，所以盐加得少，酱油咸味不够的可增加盐量 3，不要害怕有芥末，芥末君只是一个调味的，虽然吃寿司时候会被它辣哭，但和多种调料放一起它就温和了呢，就跟辣椒一个道理，光吃辣椒也会被辣哭啊 4，实在接受不了芥末君的可以换成黑胡椒妹砸

菜谱创建时间：2016-02-24 13:26:16