银耳馅饺子

作者： 手机用户2733_2qlo

新鲜银耳馅饺子。银耳吃了有很多好处，有“菌中之冠”的美称。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

用料

• 饺子皮 5元的
• 猪肉 500g
• 鲜银耳 1/3

银耳馅饺子的做法步骤

步骤 1

新鲜银耳先泡10分钟左右

步骤 2

然后剁烂

步骤 3

之前绞好的馅和大蒜、姜、韭菜、胡萝卜丁。

步骤 4

加盐（根据自己的咸淡调料）、鸡精一勺、一个鸡蛋拌好准备包饺子了。

步骤 5

包得不是很漂亮。

步骤 6

水开了放饺子下锅

步骤 7

起锅，打蘸碟。

步骤 8

口感不错

步骤 9

蘸点佐料

银耳馅饺子的小贴士

4个人煮了3锅。

菜谱创建时间：2016-02-23 19:16:00