准备食材 图片参考
培根煎熟 放厨房纸上吸油备用
煎溏心蛋 撒一小撮盐 煎好备用
牛油果切小块,用勺子背碾压成泥,加一勺白糖,甜度自己调,搅拌均匀备用
金枪鱼开罐 备用。我买的是泉水浸 金枪鱼罐头,还有油浸 应该也都是可以的~
切去吐司边备用
取一片去边的吐司,放一片车打芝士,涂抹丘比香甜酱,放上牛油果泥,再涂抹丘比香甜酱,盖上第二片吐司,放一片车打芝士,涂抹丘比香甜酱,依次放入培根三片,金枪鱼罐头若干,溏心荷包蛋,涂抹丘比香甜酱,放一片车打芝士,最后盖上第三片吐司。用掌心往下压压实
一小块黄油放入平底不粘锅内(一定要不粘平底锅),开最小火让黄油融化,将三明治放入平底锅内,手压30秒至底部出现焦焦的金黄色。反面同样操作(最好的状态是芝士融化,把每一层的食材和吐司片粘起来,同时要小心火,不要煎焦了)
也可切三角 摆盘
掰开心都要化了
咬一口世界还能再美好吗!
最爱
*啊啊啊啊牛油果拌白糖好吃上天啊,绝对让你对牛油果好感上升上升上升。 *用黄油煎过的吐司表面脆脆的,一刀切下去那声音太好听了。 *车打芝士买的时候最好买偏黄色的,这样和丘比香甜酱白色搭配在一起更有食欲,我一般用[总统汉堡车打奶酪起司片] *三明治好吃的秘诀在于多放芝士多放香甜酱,这个早餐连着午饭吃就不会有太多罪恶感了!