十分钟版红烧大虾

作者： LattC

超级便捷又好吃的做法，一点盐都不用加！

用料

• 带壳虾 一磅
• 葱姜干辣椒 若干
• 六月鲜酱油
• 李锦记老抽
• 砂糖
• 料酒

十分钟版红烧大虾的做法步骤

步骤 1

虾处理干净沥干水，姜切片，葱切段，干辣椒准备若干，酱油老抽准备好！

步骤 2

倒油烧热后爆香葱姜干辣椒

步骤 3

倒入虾，翻炒一下至差不多变色

步骤 4

烹入料酒少许，按口味加入酱油（增加咸度），老抽（上色用），适量糖提味，炒均匀，倒入一点点水，调至中小火盖上锅盖煮个三分钟的样子

步骤 5

汤汁不用收太干就可以起锅啦，虾肉可以沾着汤汁吃！搞定！Yum Yum Yum!

十分钟版红烧大虾的小贴士

六月鲜酱油咸鲜味无敌！烧菜用好酱油事倍功半哟！

菜谱创建时间：2016-02-23 10:28:09