春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版

作者： 手艺刘儿

因为懒所以不想做馅，但又不想吃没馅的圆子，买的馅又太甜，所以现成的蔓越莓脑洞开一下

用料

• 糯米 100g
• 温开水 80g
• 草莓粉 10克
• 蔓越莓干 少许
• 桂花土红糖 一块
• 玫瑰树莓樱花酱 一茶匙

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的做法步骤

步骤 1

粉类过筛一点点加水揉成团

步骤 2

揉成团后盖湿布醒十分钟

步骤 3

揉成小剂子滚圆，按扁加蔓越莓干

步骤 4

收紧后揉圆滚干糯米粉

步骤 5

多出的冷冻，别放着吹风，会干掉

步骤 6

煮水加一块土红糖，开锅后下圆子，煮到圆子飘起来换小火继续5分钟

步骤 7

吃时加一勺樱花玫瑰树莓酱。或其他你喜欢的果酱。丰富口感

春日桃花小圆子--懒人版蔓越莓版的小贴士

春天肝气升发，不再适合吃醪糟，会生湿热，红糖养肝血，桂花理气，树莓酸入肝，玫瑰活血，樱花因为用盐腌过，温补肾经。 吃的时候蔓越莓还有一点脆。蔓越莓入心经哦

菜谱创建时间：2016-02-22 12:54:47