大枣蒸熟去皮去核,加点水打成泥状 红豆提前用水泡一泡,入锅煮熟,留点汤放入辅食机打成泥,此时红豆沙还有些湿,重新入不粘锅炒成糊状
黑芝麻冲洗干净晾干,放入不粘锅,小火炒出香味即可,注意不要糊啦,稍微凉一下入辅食机打碎,成粉末状
盆里放入适量糯米粉,慢慢加入开水,搅拌成柳絮状即可成团,揉成光滑面团,从揉好面团中取三分之一面粉兑上可可粉,继续揉至颜色均匀即可
将枣泥红豆沙黑芝麻混合,搓成8克一剂子,入冷冻保存成型,方便包成汤圆
白色面团搓成条状,分成每块10克的小剂子,深色面团随用随取,最好用保鲜膜盖一下,不然就干干了
下面就可以包了,白色面团压成小碗状,取一份馅料,放在虎口处慢慢收口,搓成圆形压扁一些就可以啦
用深色面团分别做耳朵眼睛和嘴巴,用水沾一下,就可以粘在一起了,鼻子和须子用白色面团哈
小熊猫的样子
这是小熊的样子
小熊爪子,粘好以后,可以将汤圆稍微整下形状,上面宽,下面窄,更好看一些
这是全部,做到晚上一点多,累屎了
我锅里放的苹果,提味😻
宝宝太小,吃糯米会不消化,少吃两个哈。
我的这个就是无糖无油,宝宝吃的很健康,大枣本身的甜味足够 不懂的可以问我哈,第一次发菜单,一切为了孩子👩❤️💋👩