关于和糯米粉的小窍门

作者： Mz_Jerome

和糯米粉的时候真的是烫死我了。 因为要用热水。真的是很烫的热水。 而且还粘手。 这个方法是奶奶告诉我的。 用常温的粥就可以了。 不用把米粒过滤的很干净。大部分米粒去除掉就可以。 好揉不粘手，而且能成团。

用料

• 糯米粉 适量
• 粥 适量

关于和糯米粉的小窍门的做法步骤

步骤 1

准备好糯米粉

步骤 2

准备好一晚粥。过滤掉大部分的米粒。

步骤 3

把粥加入到糯米粉中，根据粉量，增加减少粥的量

关于和糯米粉的小窍门的小贴士

选择一个任何要和糯米粉的方子，称好方子中的粉量，慢慢往里加粥。 需要注意的地方就是揪一小块检查一下面团的状态。不要加过头。

菜谱创建时间：2016-02-21 23:20:47