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清蒸臭大元
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作者:
开心肥猫
臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元,闻着臭吃着香,简单的美味哟!
用料
臭大元
280g
香肠
1根
蘑菇
2个
蚝油
1勺
咸排汤
5勺
蒜瓣
2个
盐
适量
芝麻油
适量
清蒸臭大元的做法步骤
步骤 1
臭大元切片,摆盘
步骤 2
蘑菇切片,摆臭大元上,增添鲜味。
步骤 3
香肠切片摆花
步骤 4
淋上蚝油、蒜泥、适量盐、芝麻油即可。上蒸笼大火蒸二十分钟!
菜谱创建时间:2016-02-21 20:57:09
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