将生菜洗净,沥干待用,大蒜切成蒜蓉
煮适量的水,烧开之后,放进生菜,快速煮半分钟,关火,再将生菜摆好盘,并把多余的水倒出,等待留用
在炒锅中加入适量油,热锅,倒入蒜蓉,小火翻炒,待蒜蓉变黄之后关火,再将其淋在生菜上面,再淋上两到三勺的生抽。