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番茄肉酱烩吐司的做法
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番茄肉酱烩吐司

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作者: migratory_may
migratory_may

番茄肉酱烩吐司的用料

番茄肉酱烩吐司的做法步骤

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步骤 1

吐司切成小方块,把鸡蛋打碎,将吐司块放入鸡蛋中,让每块吐司都包裹上蛋液。将吐司过上薄薄的一层淀粉。

步骤 2

放入适量的油,7成热以后,转小火,放入吐司块,慢慢煎到变色,有一点点发硬。

步骤 3

蒜、肉切末。西红柿切丁。 先放入肉末,有一点变色马上加入蒜末,炒出香味儿,加一点点生抽。 放入西红柿丁,再加一点点生抽,翻炒。

步骤 4

加盐,糖,一点点鸡精,小半碗水,转中火,把将西红柿的汁全部靠出来。 等到西红柿肉全部软进汁里,放入煎好的吐司块,翻炒。直到没有汁。出锅即可。

番茄肉酱烩吐司的小贴士

1.煎吐司的油可以用来炒西红柿肉酱。 2.生抽不需要加太多,只是调味儿的作用。 3.糖可以适量多加一些。 4.吐司可以换成面包、馒头等,甚至是大饼,面条,米饭。

菜谱创建时间:2016-02-19 13:08:47
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