淡奶阿拉棒

作者： Gemma菜菜马

想要一款低脂低糖的追剧零食，又不喜欢普通阿拉棒的干硬。于是配方中加入了泡打粉增加疏松的口感，将鸡蛋替换成黑白淡奶来增加奶香，还创意地加入杏仁粉。还是有点硬啦...看在奶香的份上原谅你了(=^.^=)

用料

• 低筋面粉 100g
• 荷兰黑白淡奶 75g
• 杏仁粉 25g
• 糖粉 25g
• 黄油 10g
• 泡打粉 1.5g
• 盐 少许

淡奶阿拉棒的做法步骤

步骤 1

砂糖磨成糖粉，加入杏仁粉和盐磨细，倒入低筋面粉加泡打粉拌匀

步骤 2

加入融化的黄油和淡奶，翻拌均匀成团，放入保鲜袋擀成片，放冰箱速冻至稍硬

步骤 3

切条（细些更松脆），中层150~160度烤至焦黄

菜谱创建时间：2016-02-18 16:55:13