奥尔良烤翅

作者： 灌汤包兔

以前喜欢KFC家的奥尔良烤翅，10个外卖49.9，想着每周这么下去好不划算，所以自己来做吧～～～感觉很不错，自制的吃了一段时间以后再买KFC家的，还是自己做的柴，K家的太油腻啦～～～

用料

• 鸡翅 看自己一次吃多少
• 奥尔良鸡翅调味料 把鸡翅上都抹匀即可
• 厚姜片 三四片（可要可不要）

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗洗放在锅里煮（冷热水皆可，建议放入姜片煮，煮出白沫即可）

步骤 2

将煮熟的鸡翅用冷水清洗干净，去掉浮沫，然后用小刀🔪在鸡翅正反面划开几刀，以便调料入味

步骤 3

某宝买的奥尔良烤翅的调料，将调料洒在鸡翅上（偷懒将鸡翅放入食盒，待调料洒好后盖上盖子，上下前后地摇动食盒，使调料均匀地附着在鸡翅上），用盘子的话，就自己仔细抹调料即可

步骤 4

将调料涂抹均匀的鸡翅放入冰箱腌制，12小时后取出，根据自己想吃的鸡翅数，将鸡翅依次放入空气炸锅，10分钟后翻面再炸8分钟即可。

奥尔良烤翅的小贴士

1、大家也可以在第一次炸好后观察鸡翅的情况，我喜欢柴点油少的，所以第二次弄了8分钟，喜欢油点的五分钟左右即可。 2、这道菜很简单，平时一次性煮20个，什么时候想吃的随时都可以拿出来放进炸锅炸一炸，简单方便。 3、空气炸锅不太好洗，建议在放鸡翅前，在下面铺上烹调用纸，锡纸会把肉也黏住，所以烹调油纸会比锡纸更好一点，做完把纸扔掉，锅也不用洗啦，哈哈

菜谱创建时间：2016-02-17 15:19:36