三酱拌莴笋叶

作者： 爱烘焙的文

夏天的莴笋叶喜欢凉拌着吃，冬天还是想吃热的，试了下这个吃法还不错哦😜

用料

• 莴笋叶 一棵莴笋的叶子
• 芝麻酱、花生酱、番茄沙司 各半勺
• 生抽 少许
• 凉白开 少许
• 熟白芝麻 少许

三酱拌莴笋叶的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗净入开水焯约半分钟捞出，切成1-2厘米的段。

步骤 2

分别盛出半勺芝麻酱、花生酱和番茄沙司（我都盛了一勺，剩了一半）用生抽调到浓稠合适为止，如果觉得咸了就放点白开水再调，直到达到自己满意的口感。

步骤 3

把调好的三种酱放在装好盘的莴笋叶上，撒上白芝麻拌匀即可食用。

三酱拌莴笋叶的小贴士

这样拌出的莴笋叶是热的，既好吃不浪费又省去了油烟的烦恼。因为闺女不喜欢放醋，所以放了番茄酱。

菜谱创建时间：2016-02-17 12:12:20