苏格兰蛋

作者： 桶彤

我是勤劳的搬运工，菜谱来源于YouTube。这是一个我很喜欢的韩国播主，能看YouTube的童鞋可以去搜搜看 用户名：honeykki

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉馅 200g
• 葱花
• 辣椒粉or香辣粉
• 盐
• 黑胡椒
• 面粉
• 鸡蛋液
• 面包糠
• 醋

苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

沸水里加入适量醋和盐

步骤 2

四个鸡蛋放进去煮5分半到6分钟

步骤 3

煮好后的鸡蛋加入冰水中冷却

步骤 4

200g猪肉馅加入适量葱花 辣椒粉 盐 黑胡椒

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

平均分成四份

步骤 7

冷却好的煮鸡蛋剥皮厚裹上一层面粉

步骤 8

取一份猪肉馅裹住鸡蛋

步骤 9

包好 其余三个也依次包好备用

步骤 10

放入油锅

步骤 11

炸到金黄。

步骤 12

完成~

菜谱创建时间：2016-02-16 20:56:55