排骨放姜片葱段焯水捞出
用清水把焯好水的排骨用清水洗干净
锅内放少量的食用油,把排骨放进去炒香。倒入莫过排骨的水,依次放入老抽,冰糖,番茄沙司大火烧煮。等排骨烧到粘稠状态时,再锅边撒上香醋即可
1:排骨的甜度根据自己的口味来添加2:醋的酸味也是根据自己口味3:排骨一定要焯水4:一定要选子排骨