简单炒米饭

作者： 手机用户1747_g84u

申请账号写的第一个“菜”，好吧纯属无聊申请了账号，以前老是在下厨房搜菜单，然而今天家里只有剩米饭，大白菜，鸡蛋，并没有什么青菜火腿，又想吃炒饭，就乱凑活了一把炒了炒还挺好吃的。。。非专业菜谱，吃饱就好。。。

用料

• 剩米饭 一碗
• 大白菜页 一页
• 香肠 适量
• 鸡蛋 一枚
• 生抽 适量

简单炒米饭的做法步骤

步骤 1

白菜切成沫，不用很小，1平方厘米，香肠切丁

步骤 2

鸡蛋打散下锅炒，边炒边搅拌，弄碎，不用很熟，定型了加切好的白菜香肠，炒一会加生抽（我加了生抽就没放盐）

步骤 3

翻炒，加入米饭

步骤 4

把米饭炒散，热了就可以出锅了。。。

简单炒米饭的小贴士

香肠是我们这里春节家里都有的，很咸，不喜欢还可以换火腿肠什么的 蒸米饭的时候加几滴油会让米饭粒粒分明 炒鸡蛋多加点油不容易粘锅 同理生抽也可以多放点不用放盐了而且也不容易粘锅。。

菜谱创建时间：2016-02-15 12:35:02