五花肉卷心菜盖饭

作者： supersuper超超超

用料

• （1人份）
• 五花肉 150g
• 卷心菜 1-2片
• 酱油、料酒 各1大勺
• 砂糖、味霖 各1大勺
• 蒜泥 适量
• 米饭 1碗
• 炒白芝麻、海苔丝 适量

五花肉卷心菜盖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切成5毫米宽的肉丝，卷心菜切丝。佐料混合。

步骤 2

不加油，平底锅加热后放入猪肉翻炒。出油后用厨房纸轻轻擦掉，倒入混合均匀的佐料，裹在肉丝上

步骤 3

碗里盛上饭，倒一点步骤2的汤汁，再铺上卷心菜。把肉丝放在最上面，再淋适量汤汁，撒白芝麻和海苔丝。

步骤 4

大口吃饭，吃嘛嘛香

菜谱创建时间：2016-02-15 12:15:08