干锅龙利鱼

作者： 岂料弃疗疗疗疗

下饭！

用料

• 土豆
• 芹菜
• 龙利鱼
• 豆瓣酱
• 盐
• 料酒
• 黑胡椒
• 柠檬汁（可不用）
• 糖
• 酱油
• 面粉
• 辣椒、葱姜蒜

干锅龙利鱼的做法步骤

步骤 1

土豆切条、龙利鱼解冻后切片放盐、料酒、黑胡椒、柠檬汁（可不放）腌制一会

步骤 2

腌制好的龙利鱼裹薄薄一层面粉（多了的话手拍掉）和土豆条煎至表面金黄！

步骤 3

适量油加入豆瓣酱炒出香味和红油，放入辣椒、姜、蒜、葱沫，放入芹菜翻炒～！

步骤 4

加入之前煎好的鱼片和土豆条翻炒几下 放入少许酱油、糖翻炒均匀!

步骤 5

好了！

干锅龙利鱼的小贴士

由于豆瓣酱、酱油都咸 腌制鱼片时候也放了少许盐 所以炒得时候可以不放了 具体口味根据自己调节！

菜谱创建时间：2016-02-14 19:42:33