爆炒羊肉丁

作者： 清爱

用料

• 羊肉
• 干辣椒
• 姜，蒜
• 辣椒面
• 孜然

爆炒羊肉丁的做法步骤

步骤 1

把羊肉洗净，切成小肉丁备用

步骤 2

蒜切片，姜成丝

步骤 3

倒入油，油开放入姜丝蒜片，干辣椒翻炒

步骤 4

炒出香味倒入羊肉丁，大火炒至熟

步骤 5

（这会用小火轻轻翻炒一下就好）散上孜然，辣椒面（适量）

爆炒羊肉丁的小贴士

这个盘子没用好，看着菜色不怎么好，不过味道很棒。特别是爱吃辣的人可以多放辣椒面 我自己还加了点蒜苗，这个可以不放的喔

菜谱创建时间：2012-03-05 14:17:49