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情人节酸奶蛋糕的做法

情人节酸奶蛋糕

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开心每一天_o5fp
甜美的吻 制作简单

用料

情人节酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料后先将蛋清分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄放入酸奶里搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加几滴柠檬汁后分三次加糖打发出能拉出小尖儿即可,把三分之一放入酸奶面糊中快速翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入剩余的打发好的蛋清容器中快速翻拌好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入六寸模具,震动几下即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前预热好的烤箱中,用水浴法烤制,160度70分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后取出自然放凉再脱模

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀划出轮廓,分别筛糖粉和可可粉,这是裸妆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰一顶礼帽、小花和礼节;可自由发挥哈~

情人节酸奶蛋糕的小贴士

1、装饰是用糖霜做的 2、水浴法:下次托盘内放水先预热 3、蛋糕烤好会表层膨胀,冷却后会自然回落;最后十分钟重点关注

菜谱创建时间:2016-02-12 23:09:04
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