香菇肉末蒸蛋

作者： 花橘子go

用料

• 瘦肉 一小块
• 香菇 若干
• 鸡蛋 三个
• 虾米 若干
• 葱花 少许
• 酱油 适量

香菇肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

用热水泡发香菇，顺便将虾米也泡一下，腥味比较不会那么重

步骤 2

香菇和虾米切碎，瘦肉剁成泥，和鸡蛋一起搅拌，加入两倍蛋液的温开水

步骤 3

加入适量盐和味精搅拌，放入锅中蒸十五分钟，起锅后加入葱花，淋点酱油，开吃！(也可以不淋酱油，味道很鲜)

菜谱创建时间：2016-02-12 18:55:10